Fitness lava cake

Suroviny

  • 1 vejce
  • 30g čokolády (na vaření)
  • 50g špaldová mouka
  • 30g protein
  • 20g arašídového másla
  • 5g holadské kakao odtučněné + na vysypání
  • 80 ml odtučněného mléka
  • olej na vymazání
  • vanilkové flavdrops/aroma

Postup

  1. Mističky vymažeme olejem a vysypeme kakaem, dáme do lednice nebo mrazáku chladit.
  2. Troubu předehřejeme na 190°C. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu.
  3. Vejce vyšleháme do pěny, přidáme mléko, mouku, protein, kakao, sladidlo, a nakonec vmícháme rozpuštěnou čokoládu.
  4. Plníme do vychlazených mističek, v půlce přidáme lžičku (10 g) arašídového másla a přes něj zbytek těsta.
  5. Dáme péct na cca 9 minut na 190°C.

Makra

  • 351 kcal
  • 24 g B
  • 29 g S
  • 14,5 g T